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立冬骨氣已過體育游戲app平臺，天氣徐徐轉(zhuǎn)涼，又到了吃糖炒栗子的季節(jié)，另一種老北京性情好意思食——冰糖葫蘆也到了熱賣季，一口軟糯香甜的板栗搭配一口酸甜解膩的山楂糖葫蘆，冬季結(jié)束縱脫不就來了？

圖源：IC photo

但！板栗和山楂混在全部吃，可能存在健康風險！還可能長胃結(jié)石！這是竟然嗎？

混著吃長結(jié)石

47歲的張先生嗅覺食欲痛恨、腹脹、惡心已有近半個月，前兩天腹痛加重，還皆是黑便。在病院查抄后發(fā)現(xiàn)，張先生的胃里出現(xiàn)了一個5*8cm的結(jié)石。張先生示意，就可愛躺在院子里的搖椅上吃板栗和糖山楂，兩天前，以致連氣兒吃了半斤山楂……

那么，板栗和山楂混著到底會不會長胃結(jié)石呢？在此之前，咱們先來了解一下，胃結(jié)石。

胃結(jié)石是什么

胃石，又稱胃結(jié)石、胃石癥，是患者攝入不可消化的物資在胃內(nèi)潴留變成的團塊狀物資，這些物資既不可被消化，也不可獲勝通過幽門部，就會在胃內(nèi)停留時候變長，在胃酸的作用下徐徐變成結(jié)石。

胃結(jié)石約莫可分為三類：植物型結(jié)石、毛發(fā)型石和羼雜型結(jié)石。

① 植物型結(jié)石：主要由各式未消化的植物身分構(gòu)成，包括鞣酸、纖維素、果膠、膠質(zhì)等，其中，山楂石是最常見的植物型結(jié)石之一。

② 毛發(fā)型結(jié)石：由毛發(fā)構(gòu)成，也可混有毛線及動物毛等，多見于兒童及青少年，特殊是解除激情疾病的芳華期女性。

③羼雜型結(jié)石：以毛發(fā)為精細支架，中間夾以植物纖維等多種身分羼雜而成。

哪種東談主容易得結(jié)石

空心吃過多的柿子、山楂、黑棗，尤其是帶皮吃生澀的柿子。

在空心吃完柿子、山楂后喝茶、飲酒，亦然變成胃結(jié)石的風險因素。

消化功能較差的東談主容易出現(xiàn)胃結(jié)石。另外，有胃輕癱、糖尿病、消化性潰瘍、胃大部切除等病史的患者以及兒童，也容易出現(xiàn)胃結(jié)石。

空心吃過多的柿子、山楂、黑棗，尤其是帶皮吃生澀的柿子。

在空心吃完柿子、山楂后喝茶、飲酒，亦然變成胃結(jié)石的風險因素。

消化功能較差的東談主容易出現(xiàn)胃結(jié)石。另外，有胃輕癱、糖尿病、消化性潰瘍、胃大部切除等病史的患者以及兒童，也容易出現(xiàn)胃結(jié)石。

山楂＋板栗，真長結(jié)石？

山楂中富含鞣酸和果膠，板栗中富含植物卵白和膳食纖維，全部食用時，在胃酸作用下，鞣酸與食品中的卵白質(zhì)羼雜后會變成不易溶于水的鞣酸卵白千里淀物，鞣酸卵白千里淀物與植物纖維、果膠等食品殘渣羼雜在全部，越積越多，最終變成植物型胃石。

不外，并不是每個東談主皆會產(chǎn)生胃結(jié)石，與個體各異和食用量皆相相關(guān)。此外，也并不是統(tǒng)統(tǒng)的山楂中皆有許多鞣酸，經(jīng)過脫澀責罰后的山楂（為什么脫澀？因為鞣酸含量高的話，山楂就會特殊澀特殊難吃），鞣酸含量一般皆很低的，對健康東談主而言，即使有少許鞣酸卵白千里淀物，也可跟著胃腸蠕動排出體外。

還能吃山楂和板栗嗎？

其實山楂和板栗混著吃并莫得特殊的禁忌，當今并莫得順利的筆據(jù)標明同期吃山楂和板栗會導致健康東談主得胃結(jié)石。

不外呢，還是要教導寰宇，不慘酷空心食用山楂、柿子、黑棗等富含鞣酸的食品，也不要把橘子、獼猴桃等酸性生果與板栗、螃蟹、肉類等高卵白食品全部吃。

有胃炎、胃潰瘍及胃腸能源不好的東談主群，尤其是兒童和老東談主，應盡量少吃柿子和山楂，更不要混著吃。若進食后出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、吐逆等不適癥狀，請盡早就醫(yī)。

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